« Aujourd’hui responsable de la gestion des Domaines de la Famille Picard en Bourgogne, j’ai rejoint la maison familiale à la fin des années 1990.

Dès 2010, j’ai décidé de limiter les traitements de nos vignes à la stricte nécessité, en privilégiant les techniques de lutte raisonnée pour une grande partie du vignoble.
J’ai introduit la culture de la vigne en biodynamie avec pour principal objectif d’obtenir un produit de très grande qualité, de belle précision, tout en travaillant en amont de manière harmonieuse avec la nature.

Aujourd’hui, ce sont 110 hectares qui sont travaillés en totalité « agro-écologie » : depuis mai 2019, Antoine Lepetit de la Bigne, spécialiste en viticulture biodynamique, a rejoint notre Domaine en tant que Directeur Technique afin de nous accompagner dans cet univers passionnant .

Finalement, l’envie de préserver notre sol et de renforcer la biodiversité reste un enjeu majeur.

Je vous invite à venir découvrir le fruit de notre travail autour d’une dégustation et vous souhaite une belle découverte de notre terroir et de notre Domaine. »

Francine Picard

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